Pfirsich Pico De Gallo

9 ZUTATEN • 2 SCHRITTE • 15 MIN.

Pfirsich Pico De Gallo

Rezept

Wenn klassischer Pico de Gallo auf saftige Pfirsiche trifft, entsteht ein erfrischender Sommersnack, der einfach unwiderstehlich ist.

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15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

455 g

Datterini Tomaten

680 g

Pfirsiche

1

Jalapeño, entkernt

160 g

Zwiebel, weiss

1 Zehe

Knoblauch, mittelgross

20 g

Koriander, frisch

wenig

Salz

wenig

Pfeffer, schwarz, gemahlen

1

Limette, entsaftet

Nährwerte pro Person

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Kalorien

118

Fett

0.9 g

Protein

3.1 g

Kohlenhydrate

27.4 g

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Zubereitung

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Schritt 1

Tomaten (455 g), Pfirsiche (680 g), Jalapeño (1), Zwiebeln (160 g), Knoblauch (1 Zehe) und Koriander (20 g) fein hacken.

Schritt 1 Tomaten (455 g), Pfirsiche (680 g), Jalapeño (1), Zwiebeln (160 g), Knoblauch (1 Zehe) und Koriander (20 g) fein hacken.

Schritt 2

In einer grossen Schüssel vermengen, mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) würzen. Saft der Limette (1) darüber verteilen und gut vermengen.

Schritt 2 In einer grossen Schüssel vermengen, mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) würzen. Saft der Limette (1) darüber verteilen und gut vermengen.

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