Bereit für einen Frühlingskick? Der Frühlingsdetox-Salat ist genau das Richtige, um deinen Körper zu beleben und zu erfrischen! Frischer Spinat, Radicchio, knackige Äpfel, Karotten, Radieschen, Walnüsse, Kichererbsen, Avocado und Frühlingszwiebeln bilden die Basis dieses gesunden und köstlichen Salats. Das Dressing, hergestellt aus Extra-Virgin Olivenöl, Apfelessig, Honig und Knoblauch, verleiht diesem Salat einen unvergleichlichen Geschmack und unterstützt deine Gesundheit. Eine perfekte Kombination aus süssen, herzhaften und knackigen Aromen, die deinen Gaumen verwöhnen und dich in Schwung bringen. Also, warum nicht heute mit der Entgiftung beginnen und diesen erfrischenden Salat zubereiten? Dein Körper wird es dir danken!
Joyous Health
Joy McCarthy ist die Gründerin von Joyous Health. Sie isteine zertifizierte,ganzheitliche Ernährungsberaterin und Bestsellerautorin.
10 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
Salat
60 g
Spinat, frisch
1
Radicchio, geschnitten
1
Apfel, Granny Smith, dünne Scheiben
3
Karotten, fein gehackt
3
Radieschen, dünn geschnitten
60 g
Walnüsse, grob gehackt
150 g
Kichererbsen aus der Dose, abgetropft, gewaschen, entsaftet
1
Avocado, dünne Scheiben
2
Bundzwiebeln, fein gehackt
1/2 TL
Meersalz
Dressing
120 ml
Olivenöl extra vergine
2 Teelöffel
Apfelessig
1 EL
Honig
1 Zehe
Knoblauch, fein gehackt
Nährwerte pro Person
Kalorien
1074
Fett
91.9 g
Protein
15.8 g
Kohlenhydrate
59.3 g
