Diese Mini-Putenfleischbällchen sind perfekt gewürzt und angebraten und werden auf einem Bett aus spiralförmigen Zucchini serviert. Es ist eine erfrischende und köstliche Mahlzeit für jede Gelegenheit!

A Taste of Koko
A Taste of Koko stellt die angesagtesten Restaurants und Wochenendausflüge vor und ist der offizielle Restaurant-Experte von Visit Austin TX.
45 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

2 Esslöffel
Olivenöl
plus mehr für die Pfanne

1
Zwiebel, gelb, mittelgross, fein gehackt

5 Zehen
Knoblauch, zerhackt

400 g
Putenhackfleisch, fettarm

1
Ei, L, geschlagen

1 TL
Italienisches Gewürz

4 Esslöffel
Parmesan, gerieben

15 g
Panko Paniermehl, gewürzt

wenig
Kosher Salz

1/4 TL
Chiliflocken, getrocknet

5
Zucchini

wenig
Olivenöl

wenig
Butter

wenig
Pasta Sauce
Nährwerte pro Person
Kalorien
409
Fett
22.4 g
Protein
35.4 g
Kohlenhydrate
18.7 g