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Rezepte
Frozen Yogurt Bark

6 ZUTATEN • 3 SCHRITTE • 4 STD. 15 MIN.

Frozen Yogurt Bark

Rezept
Cool down mit diesem fruchtig-frischen Sommer-Snack. Kühle Knabberei zum Dessert oder schnell mal zwischendurch.
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Frozen Yogurt Bark
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swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

4 Std. 15 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen
5
us / metrisch
Griechischer Joghurt
500 g
Griechischer Joghurt
Heidelbeeren, frisch
250 g
Heidelbeeren, frisch
oder tiefgekühlte Heidelbeeren
Honig
3 Esslöffel
Honig
Heidelbeeren, frisch
1 Handvoll
Heidelbeeren, frisch
bis zu 2 Handvoll zum Garnieren
Schokolade, weiss
100 g
Schokolade, weiss, gehackt
Mohnsamen
2 Esslöffel
Mohnsamen

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen
Kalorien
249
Fett
8.9 g
Protein
9.9 g
Kohlenhydrate
44.2 g
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Notizen des Autoren

Eine Gratinform von ca. 26x26 cm ist nötig.

Zubereitung

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Schritt 1
Joghurt (500 g), Heidelbeeren (250 g) und Honig (3 Esslöffel) fein pürieren, ca. 1 cm hoch in die vorbereitete Form giessen.
Schritt 2
Garnitur: Heidelbeeren (1 Handvoll), Schokolade (100 g) und Mohnsamen (2 Esslöffel) darüberstreuen, 4-6 Stunden oder über Nacht tiefkühlen.

Tags

Amerikanisch
Glutenfrei
Früchte
Dessert
Desserts ohne Backen
Vegetarisch
Snack
Sommer
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