Name: Spicy Cauliflower-Wings
Total time: PT3300.0S
Yield: 4
Ingredients: 1 Kopf Blumenkohl; 125 Gramm Weissmehl; 1 Teelöffel Paprikapulver; 1/4 Teelöffel Pfeffer, schwarz, gemahlen; 3/4 Teelöffel Salz; 2 Zehe Knoblauch; 200 Gramm Milch; 100 Milliliter Scharfe Sauce; 2 Esslöffel Kokosöl; 1 Teelöffel Limettensaft; 1 Esslöffel Agavensirup; 1/2 Teelöffel Salz; 30 Gramm Quinoa, gepufft; 100 Gramm Crème Fraîche; 1 Teelöffel Scharfe Sauce; 1 Teelöffel Limettensaft; 1/2 Teelöffel Salz; 1/4 Bund frische Kräuter

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Spicy Cauliflower-Wings

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Scharfe Blumenkohl-Wings mit Dip. Überzeugen selbst Blumenkohl-Kritiker.

Lovleyfoody

Willkommen im Universum von lovleyfoody! Ich bin Jenny und liebe es, Neues aus Lebensmittel zu kreieren. Entfalte dein kulinarisches Talent mit leckeren Rezepten und verzaubere deinen Alltag.

55 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

us / metrisch

Cauliflower-Wings

1 Kopf
(600 g)

Blumenkohl

125 g

Weissmehl

1 TL

Paprikapulver

1/4 TL

Pfeffer, schwarz, gemahlen

1/2 TL

Salz

2 Zehen

Knoblauch, gepresst

200 g

Milch

Milch nach Wahl

Spicy-Mantel

100 g

Scharfe Sauce

2 Esslöffel

Kokosöl

1 TL

Limettensaft

1 EL

Agavensirup

1/2 TL

Salz

30 g

Quinoa, gepufft

Dip

100 g

Crème Fraîche

1 TL

Scharfe Sauce

1 TL

Limettensaft

1/2 TL

Salz

1/4 Bd.

frische Kräuter, fein gehackt

z. B. Thymian

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

384

Fett

20.0 g

Protein

10.2 g

Kohlenhydrate

45.0 g

Notizen des Autoren

Dieses Rezept ist in Zusammenarbeit mit Fairtrade Max Havelaar entstanden. Die Zutaten Chilisauce, Limettensaft, Kokosöl und Quinoapops gibt’s im Detailhandel in Fairtrade-Qualität zu kaufen.

Spicy Cauliflower-Wings

55 Min.

Zutaten

Nährwerte pro Person

Nährwerte pro Person

Notizen des Autoren

Zubereitung

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