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Rezepte
Gefüllte Pitas mit Poulet und Dip

11 ZUTATEN • 2 SCHRITTE • 20 MIN.

Gefüllte Pitas mit Poulet und Dip

Rezept

4.0

1 Bewertungen
Vergiss Sandwich oder Burger, diese Pita wird mit Poulet und einer herrlichen Sauce, Eichblattsalat, Rucola, Tomate und Gurke gefüllt. Yummi-Yum!
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Gefüllte Pitas mit Poulet und Dip
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Vergiss Sandwich oder Burger, diese Pita wird mit Poulet und einer herrlichen Sauce, Eichblattsalat, Rucola, Tomate und Gurke gefüllt. Yummi-Yum!
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swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.

20 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
us / metrisch
Sauerrahmsauce
Saurer Halbrahm
180 g
Saurer Halbrahm
Salz
wenig
Salz
Pfeffer, schwarz, gemahlen
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Kreuzkümmel, gemahlen
wenig
Kreuzkümmel, gemahlen
Gemüsefüllung
Rucola
30 g
Rucola
Salat
4 Blätter
Salat, fein geschnitten
z.B. Eichblattsalat
Tomate
2
Tomaten, gewürfelt
Gurke
200 g
Gurken, halbiert, dünne Scheiben
Zwiebel, rot
2
Zwiebel, rot, mittelgross, dünn geschnitten
bis zu 3 Zwiebeln bei 4 Portionen
Geschnetzeltes, Huhn
300 g
Geschnetzeltes, Huhn, gebraten
bis zu 400g bei 4 Portionen
Pita Brot
4
Pita Brot
bis zu 8 Brote bei 4 Portionen, nach Anleitung aufgebacken

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen
Kalorien
387
Fett
12.0 g
Protein
25.5 g
Kohlenhydrate
47.0 g
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Notizen des Autoren

To go: Gemüse, Zwiebeln und Poulet analog Rezept in die Pitabrote füllen. Die Sauce in einen Behälter geben und kurz vor dem Geniessen in die Brote füllen. Pitabrote und Sauce bis zur Verwendung kühlstellen.

Zubereitung

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Schritt 1
Für die Sauce Saurer Halbrahm (180 g) in einer Schüssel verrühren, mit Salz (wenig), Pfeffer (wenig) und Kreuzkümmel (wenig) abschmecken.
Schritt 2
Pita (4) auf einer Seite aufschneiden. Mit Rucola (30 g), Salat (4 Blätter), Tomatenwürfel (2), Gurken (200 g), Zwiebel (2), Geschnetzeltes (300 g) und Sauce füllen. Sofort servieren oder für To-go vorbereiten.
Schritt 2 Pita (4) auf einer Seite aufschneiden. Mit Rucola (30 g), Salat (4 Blätter), Tomatenwürfel (2), Gurken (200 g), Zwiebel (2), Geschnetzeltes (300 g) und Sauce füllen. Sofort servieren oder für To-go vorbereiten.

Tags

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