10 ZUTATEN • 6 SCHRITTE • 25 MIN.

Pistazien-Muffins mit Schokolade

Name: Pistazien-Muffins mit Schokolade
Total time: PT1500.0S
Yield: 4
Ingredients: 60 Gramm Butter; 120 Gramm Zucker; 1 Prise Salz; 2 Ei; 170 Gramm Mehl; 2 Teelöffel Backpulver; 100 Milliliter Milch; 60 Gramm Pistazie; 12 Teelöffel Schoko-Haselnuss-Aufstrich; 40 Gramm Pistazie

Rezept

Saftiger Teig mit himmlischer Füllung. Diese Pistazien-Muffins vereinen den einzigartigen Geschmack von Pistazien mit köstlicher Schokolade – ein unwiderstehliches Duo, das einfach glücklich macht.

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Lovleyfoody

Willkommen im Universum von lovleyfoody! Ich bin Jenny und liebe es, Neues aus Lebensmittel zu kreieren. Entfalte dein kulinarisches Talent mit leckeren Rezepten und verzaubere deinen Alltag.

Saftiger Teig mit himmlischer Füllung. Diese Pistazien-Muffins vereinen den einzigartigen Geschmack von Pistazien mit köstlicher Schokolade – ein unwiderstehliches Duo, das einfach glücklich macht.

25 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

4

us / metrisch

1/4 Ta.

Butter

120 g

Zucker

1 Pr.

Salz

2

Eier

170 g

Mehl

2 Teelöffel

Backpulver

100 ml

Milch

oder Milch nach Wahl

60 g

Pistazien, fein gehackt

1/4 Ta.

Schoko-Haselnuss-Aufstrich

40 g

Pistazien

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

659

Fett

32.7 g

Protein

14.5 g

Kohlenhydrate

80.8 g

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Willkommen im Universum von lovleyfoody! Ich bin Jenny und liebe es, Neues aus Lebensmittel zu kreieren. Entfalte dein kulinarisches Talent mit leckeren Rezepten und verzaubere deinen Alltag.

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Butter (1/4 Ta.) schmelzen, bis sich Spitzen bilden. Zucker (120 g), Salz (1 Pr.) und Eier (2) dazugeben und für 2–4 Minuten rühren, bis die Masse heller wird.

Schritt 2

Mehl (170 g), Backpulver (2 Teelöffel) und Milch (100 ml) beifügen und zu einem geschmeidigen Teig verrühren.

Schritt 3

Pistazien (60 g) hacken und unter den Teig mischen.

Schritt 4

Je 1 EL Teig 12 Muffinformen verteilen. Je 1 TL Schoko-Haselnuss-Aufstrich (1/4 Ta.) auf Teig verteilen und mit restlichem Teig decken.

Schritt 5

Pistazien (40 g). No Prep] hacken und über die Muffins streuen.

Schritt 6

Backen: Bei 180 °C Heissluft für 15 Minuten.