Dieses Gersotto mit Rollgerste steckt voller Ballaststoffe und wertvoller Nährstoffe.

Lovleyfoody
Willkommen im Universum von lovleyfoody! Ich bin Jenny und liebe es, Neues aus Lebensmittel zu kreieren. Entfalte dein kulinarisches Talent mit leckeren Rezepten und verzaubere deinen Alltag.
55 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
Gersotto

75 g
Rollgerste

100 ml
Weisswein

500 ml
Gemüsebouillon

nach Bedarf
Rapsöl

1
Burrata

1/2 Bd.
Basilikum
Tomaten-Peperonisauce

1
Zwiebel

2 Zehen
Knoblauch

100 g
Peperoni, rot

200 g
Cherrytomaten

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

nach Bedarf
Rapsöl
Nährwerte pro Person
Kalorien
367
Fett
14.3 g
Protein
17.4 g
Kohlenhydrate
47.8 g