Dieser Cheesecake sieht keinen Ofen von innen. Köstlicher No-Bake Cheesecake aus Marroni, Mascarpone und Rahm und darüber knusprige Meringues.

swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
Boden

150 g
Butterkekse
z.B. Petit Beurre

70 g
Butter, geschmolzen
Vermicelles-Cheesecake-Masse

250 g
Mascarpone

200 g
Marronipüree
bis zu 250 g Püree

1 TL
Vanillepaste
oder Vanillepulver

1/4 TL
Salz

60 g
Zucker

250 ml
Rahm

1 Pkg.
(8 g)
(8 g)
Sahnesteif

50 g
Baisers
Nährwerte pro Person
Kalorien
428
Fett
29.4 g
Protein
5.4 g
Kohlenhydrate
38.0 g