Dieses Käseküchlein-Rezept ist ganz einfach. Die Chüechli sind wunderbar aromatisch dank Gruyère und Vacherin Fribourgeois. Dazu knackigen Salat.
swissmilk.ch
Ob Klassiker oder Kreation – hier gibts feine regionale und saisonale Rezepte.
46 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
8
us / metrisch
2
(270 g)
(270 g)
Mürbeteig
200 ml
Milch
1 EL
Mehl
3
Eier
150 g
Vacherin Fribourgeois Käse
150 g
Gruyère
1/4 TL
Salz
wenig
Muskatnuss, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
537
Fett
33.9 g
Protein
15.9 g
Kohlenhydrate
41.9 g