Giersch ist eine Vitamin-C-Bombe und schlägt mit seinem Mineralstoffgehalt so ziemlich jedes andere Gemüse. Ein einheimisches Superfood, welches vor 100 Jahren fester Bestandteil des Speiseplanes war und langsam wieder entdeckt wird.
FoodFreaks
Ob mit wenig Zutaten oder mit ganz vielen, der Spass beim Kochen darf nicht fehlen. Und den werdet ihr mit den FoodFreaks-Rezepten ganz bestimmt haben.
10 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
1
us / metrisch
10
Cocktailtomaten
1 EL
Dörrtomaten
15 Blätter
Giersch, frisch
3 Blätter
Zitronenmelisse
3 Prisen
Salz
1 Pr.
Zucker
2 Esslöffel
Olivenöl
1 EL
Balsamico Essig, Aceto
Nährwerte pro Person
Kalorien
461
Fett
28.2 g
Protein
4.0 g
Kohlenhydrate
41.3 g
