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4 ZUTATEN •4 SCHRITTE •35 Min.

Vegane Mini-Zimtschnecken

REZEPT

Wir lieben Zimtschnecken über alles, manchmal fehlt einfach die Zeit einen klassischen Hefeteig anzusetzen. Dieses Rezept ist eine deutlich einfachere Variante aus fertigem Pizzateig.

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😀   115 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   3.5 Liter

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Vegane Mini-Zimtschnecken
Wir lieben Zimtschnecken über alles, manchmal fehlt einfach die Zeit einen klassischen Hefeteig anzusetzen. Dieses Rezept ist eine deutlich einfachere Variante aus fertigem Pizzateig.

FOOD FACTS
Vita Score       😐   Durchschnittlich
Klima Score    😀   115 g CO₂äq
Wasserbilanz  😀   3.5 Liter

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35 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
16
US / METRISCH
10 g
Zimt, gemahlen
z. B. Alnatura Ceylon-Zimt
60 g
Rübenzucker
40 g
Margarine
400 g
Pizzateig
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
115
FETT
2,0 g
PROTEIN
3,1 g
KOHLENHYDRATE
21,8 g

Notizen des Autoren

Für knackigen Biss vor dem Einrollen 1 Handvoll gehackte Nüsse auf der Teigplatte verteilen.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Ofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 2
Für die Füllung Zimt (10 g) , Zucker (60 g) und Margarine (40 g) gut vermengen. Pizzateig (400 g) entrollen und gleichmässig mit der Zimtmischung bestreichen. An den Rändern 1 cm aussparen.
Schritt 3
Den bestrichenen Teig vorsichtig einrollen, die Naht der fertigen Rolle sollte unten sein. Die Rolle mit einem scharfen Messer in 16 gleichmässige Scheiben schneiden.
Schritt 4
Zimtschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und 20–25 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 160 °C Ober-/Unterhitze backen.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
115
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
2,0 g
3%
Gesättigtes Fett
0,4 g
2%
Trans Fett
0,1 g
--
Cholesterin
--
--
Gesamt Kohlenhydrate
21,8 g
8%
Nahrungsfasern
0,8 g
3%
Zucker
4,6 g
--
Eiweiss
3,1 g
6%
Natrium
198,5 mg
9%
Vitamin D
--
--
Kalzium
6,5 mg
0%
Eisen
1,2 mg
7%
Kalium
2,8 mg
0%
* Der prozentuale Tagesbedarf basiert auf einen Bedarf von 2.000 Kalorien pro Tag. Werte können je nach persönlichem täglichen Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Disclaimer: Alle hier zur Verfügung gestellten Inhalte dienen ausschliesslich zu Informationszwecken. Die Informationen ersetzen keine persönliche ärztliche Beratung und Behandlung durch medizinische Fachpersonen.