Pouletspiessli mit Spinat und Speckwürfeli
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😐 1561 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 22.5 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😐 1561 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 22.5 Liter

Sabrina Stadelmann
Ich bin gelernte Automechanikerin und in Emmen aufgewachsen. Als Stadtkind hatte ich nie den Plan, Bäuerin zu werden. Der Liebe wegen landete ich dann aber in Entlebuch auf einem Grossbetrieb.
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

4
(200 g)
(200 g)
Pouletbrust

4 Blätter
Weisskabis, halbiert

3
Erdbeeren

8
Spinatblätter

50 g
Speckwürfel

1
Ei

nach Bedarf
Paniermehl

nach Bedarf
Polenta

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
305
Fett
7.9 g
Protein
49.7 g
Kohlenhydrate
5.7 g