REZEPT
15 ZUTATEN 6 SCHRITTE 50 Min.

Pikante Ofenkartoffeln mit Gemüsedip

Pikante Ofenkartoffeln mit Gemüsedip
Pikante Ofenkartoffeln mit Gemüsedip Rezept | V-Kitchen
Pikante Ofenkartoffeln mit Gemüsedip
kartoffel.ch
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
http://www.kartoffel.ch
Save Time,
Shop Ingredients
Make grocery shopping easy! Add recipes to your cart, review your ingredients and checkout online with Walmart.
Delivery & Pickup From
Estimated Total: Estimated Total:
Fulfilled by
For every order you place, SideChef is contributing towards ending hunger in America.
kartoffel.ch
Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel überraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bedürfnissen passen.
http://www.kartoffel.ch
50 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH

Kartoffeln

4 Zweige
Rosmarin, frisch
bis zu 6 Zweige bei 4 Portionen
8
gross Kartoffeln, mehligkochend
45 ml
Öl
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

Gemüsedip

200 g
Gurken , halbiert, entkernt, geraspelt
100 g
Karotten
1 Zehe
klein Knoblauch
1
Peperoni, rot
2 g
Paprikapulver
180 g
Saurer Halbrahm
100 g
Naturjoghurt
30 ml
Rahm
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Save Time,
Shop Ingredients
Make grocery shopping easy! Add recipes to your cart, review your ingredients and checkout online with Walmart.
Delivery & Pickup From
Estimated Total: Estimated Total:
Fulfilled by
For every order you place, SideChef is contributing towards ending hunger in America.

Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
449
FETT
19,2 g
PROTEIN
9,8 g
KOHLENHYDRATE
64,4 g

Notizen des Autoren

Die Ofenkartoffeln können auch aus Kartoffelresten vom Vortag zubereitet werden. Sie benötigen dann nur etwa 20 Minuten Backzeit, jedoch bei 230 °C.

Als Beilage passt Blattsalat.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Den Ofen auf 200 °C mit Umluft vorheizen. Ein Blech mit Backpapier auslegen.
Schritt 2
Rosmarin, frisch (4 Zweige) abzupfen und fein hacken. Kartoffeln, mehligkochend (8) ungeschält in grosse Schnitze schneiden und in einer Schüssel zusammen mit Öl (45 ml) und Öl mischen. Mit Salz (wenig) und Pfeffer, schwarz, gemahlen (wenig) würzen.
Schritt 3
Die Kartoffeln auf dem vorbereiteten Backblech verteilen und im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Rille bei 200 °C für 40 Minuten backen.
Schritt 4
Für den Gemüsedip die Gurken (200 g) halbieren, entkernen und fein reiben. Karotten (100 g) und Knoblauch (1 Zehe) schälen und ebenfalls fein reiben. Die Haut der Peperoni, rot (1) mit einem Sparschäler dünn abschälen und an einer mittelfeinen Raffel reiben.
Schritt 5
In einer kleinen Schüssel Paprika, Saurer Halbrahm (180 g) , Naturjoghurt (100 g) , Rahm (30 ml) und Paprikapulver (2 g) mischen. Mit Salz (wenig) und Pfeffer, schwarz, gemahlen (wenig) würzen. Das vorbereitete Gemüse untermischen.
Schritt 6
Die Sauce zusammen mit den gebackenen Kartoffeln servieren.
MENÜPLAN
64 Gespeichert
TOP
Wir verwenden Cookies. 🍪
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere COOKIE-RICHTLINIEN auf unserer Website aktualisierst.
AKZEPTIEREN
ABLEHNEN
close
Rezept speichern in Meine Momente ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefügt ANSICHT
Kochen leicht gemacht
Entdecke personalisierte Rezepte, organisiere deine Menüpläne, kaufe Zutaten direkt ein und koche gelingsicher mit unserer KOSTENLOSEN Küchen-App
Nährwerte pro Person
Kalorien
449
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
19,2 g
25%
Gesättigtes Fett
6,1 g
30%
Trans Fett
0,1 g
--
Cholesterin
27,7 mg
9%
Gesamt Kohlenhydrate
64,4 g
23%
Nahrungsfasern
6,1 g
22%
Zucker
6,9 g
--
Eiweiss
9,8 g
20%
Natrium
71,2 mg
3%
Vitamin D
0,2 µg
1%
Kalzium
165,3 mg
13%
Eisen
2,8 mg
16%
Kalium
1641,7 mg
35%
Find Nearby Walmart Stores
Enter your zip code to find a Walmart near you.
Sorted by distance from