REZEPT
5 ZUTATEN 2 SCHRITTE 5 Min.

Summer Smoothie Bowl mit Kokos und Mango

Juli steht für Sommer und Sonne. Daher gibt es eine Sommer Smoothie Bowl mit leckeren Früchten, die viele Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Antioxidantien und Ballaststoffe enthalten.
Summer Smoothie Bowl mit Kokos und Mango Rezept | V-Kitchen
Juli steht für Sommer und Sonne. Daher gibt es eine Sommer Smoothie Bowl mit leckeren Früchten, die viele Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Antioxidantien und Ballaststoffe enthalten.
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5 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
2
US / METRISCH
1
Mango , geschält, gewürfelt, tiefgefroren
1
Banane , geschält, geschnitten, tiefgefroren
100 ml
Kokosmilch
30 g
Kokos-Joghurt, natur
wenig
Kokosraspel
oder Kakaonibs, Früchte z.B. Beeren
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
235
FETT
13,1 g
PROTEIN
2,5 g
KOHLENHYDRATE
31,0 g

Notizen des Autoren

Die Menge ist ausreichend für 1 bis 2 kleine Bowls.

Wer keine Zeit hat, die Früchte ins Gefrierfach zu legen, kann auch gerne die Früchte gleich so verwenden. Meine Empfehlung, die Milch weglassen und stattdessen Kokos-Joghurt verwenden.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
In einem Hochleistungsmixer die Mango (1) zusammen mit der Banane (1) , der Kokosmilch (100 ml) und dem Kokos-Joghurt, natur (30 g) mixen, bis eine cremige Masse entsteht.
Schritt 2
Die Masse auf 1-2 Bowls verteilen, mit Kokosraspel (wenig) oder anderen beliebigen Toppings anrichten und sofort geniessen.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
235
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
13,1 g
17%
Gesättigtes Fett
11,2 g
56%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
--
--
Gesamt Kohlenhydrate
31,0 g
11%
Nahrungsfasern
3,3 g
12%
Zucker
22,0 g
--
Eiweiss
2,5 g
5%
Natrium
11,1 mg
0%
Vitamin D
--
--
Kalzium
23,1 mg
2%
Eisen
2,0 mg
11%
Kalium
490,8 mg
10%
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