Zubereitung
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Schritt 1
Peppadew® (16 Stück)
aus der Lake nehmen und gut abtropfen, vorzugsweise zusätzlich mit einem Haushaltspapier trocken tupfen.
Schritt 2
Mit einem Spritzsack oder einem kleinen Löffel die Paprika mit dem
Frischkäse (200 g)
füllen. Je zwei gefüllte Paprika mit einem
Frühstücksspeck (8 Scheiben)
umwickeln und auf einen Holzspiess stecken.
Schritt 3
Auf dem Grillrost oder einer Grillplatte braten, bis der Speck schön knusprig ist.
Schritt 4
Vor dem Servieren nochmals auf einem Haushaltspapier abtupfen, auf der Apéro-Platte anrichten und mit der
Petersilie (6 g)
garnieren.
