REZEPT
4 ZUTATEN 4 SCHRITTE 40 Min.

Wilde Paprika gefüllt mit Frischkäse im Speckmantel

Der Hingucker bei jedem Apéro – fein & doch schnell zubereitet.
Wilde Paprika gefüllt mit Frischkäse im Speckmantel Rezept | V-Kitchen
Der Hingucker bei jedem Apéro – fein & doch schnell zubereitet.
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40 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
16 Stück
Peppadew® Sweet Piquanté Peppers, mild, ganz
200 g
Frischkäse
8 Scheiben
Frühstücksspeck
6 g
fein gehackt Petersilie, frisch, glatt
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
355
FETT
31,4 g
PROTEIN
14,8 g
KOHLENHYDRATE
5,3 g

Notizen des Autoren

Es werden kleine Holzspiesse (Zahnstocher) benötigt.

Die Peppadew® Wilde Paprika gibt es in unserem eShop. 🛒

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Peppadew® Sweet Piquanté Peppers, mild, ganz (16 Stück) aus der Lake nehmen und gut abtropfen, vorzugsweise zusätzlich mit einem Haushaltspapier trocken tupfen.
Schritt 2
Mit einem Spritzsack oder einem kleinen Löffel die Paprika mit dem Frischkäse (200 g) füllen. Je zwei gefüllte Paprika mit einem Frühstücksspeck (8 Scheiben) umwickeln und auf einen Holzspiess stecken.
Schritt 3
Auf dem Grillrost oder einer Grillplatte braten, bis der Speck schön knusprig ist.
Schritt 4
Vor dem Servieren nochmals auf einem Haushaltspapier abtupfen, auf der Apéro-Platte anrichten und mit der Petersilie, frisch, glatt (6 g) garnieren.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
355
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
31,4 g
40%
Gesättigtes Fett
14,4 g
72%
Trans Fett
0,6 g
--
Cholesterin
78,7 mg
26%
Gesamt Kohlenhydrate
5,3 g
2%
Nahrungsfasern
0,4 g
1%
Zucker
3,3 g
--
Eiweiss
14,8 g
30%
Natrium
865,9 mg
38%
Vitamin D
--
--
Kalzium
52,1 mg
4%
Eisen
0,2 mg
1%
Kalium
66,0 mg
1%
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