Zucchini können roh, gekocht, paniert, gegrillt und gebraten gegessen werden. Auch die sehr grosse gelbe Blüte ist für den Verzehr geeignet und gilt als Delikatesse. Wir wollen heute feine Chips aus Zucchini im Backofen herstellen.

Farmy
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35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch

1
Zucchini

300 ml
Milch
oder pflanzliche Alternative

100 g
Paniermehl
oder Semmelbrösel

60 g
Parmesan
oder veganer Käse

1 EL
Knoblauch, gemahlen

1 TL
Salz

wenig
Paprika, gemahlen, geräuchert
oder Cayennepfeffer
Nährwerte pro Person
Kalorien
418
Fett
13.3 g
Protein
24.7 g
Kohlenhydrate
48.9 g