REZEPT
7 ZUTATEN 6 SCHRITTE 15 Min.

Gin Tonic am Stiel mit Minze und Basilikum

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Gin Tonic am Stiel mit Minze und Basilikum Rezept | V-Kitchen
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15 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
8
US / METRISCH
250 ml
Wasser
35 g
Zucker
1
Gurke
1 Handvoll
Basilikumblätter
1
Zitrone
400 ml
Tonic Wasser
100 ml
Gin
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
76
FETT
0,1 g
PROTEIN
0,6 g
KOHLENHYDRATE
12,1 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Wasser (250 ml) und Zucker (35 g) im Topf bei mittlerer Hitze aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat.
Schritt 2
Die Gurke (1) waschen und in dünne Scheiben hobeln. Den Basilikumblätter (1 Handvoll) ebenfalls waschen und dann trocken tupfen. Die Hälfte der Gurke zusammen mit dem Basilikum in den Topf geben und für etwa 10 Minuten auf kleiner Flamme ziehen lassen. Den Rest der Gurkenscheiben beiseitelegen.
Schritt 3
Den abgekühlten Sirup mit einem Sieb abseihen und zurück in den Topf geben.
Schritt 4
Die Zitrone (1) auspressen und den Saft zusammen mit dem Tonic Wasser (400 ml) und dem Gin (100 ml) in den Sirup einrühren.
Schritt 5
Die beiseitegelegten Gurkenscheiben zusammen mit dem Gin-Mix vorsichtig in die Eisförmchen füllen.
Schritt 6
Das Ganze über Nacht in den Gefrierschrank geben und am nächsten Tag geniessen.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
76
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
0,1 g
0%
Gesättigtes Fett
0,0 g
0%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
--
--
Gesamt Kohlenhydrate
12,1 g
4%
Nahrungsfasern
0,6 g
2%
Zucker
10,3 g
--
Eiweiss
0,6 g
1%
Natrium
8,4 mg
0%
Vitamin D
--
--
Kalzium
21,1 mg
2%
Eisen
0,3 mg
2%
Kalium
99,6 mg
2%
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