REZEPT
12 ZUTATEN 4 SCHRITTE 25 Min.

Veganer Randen-Hummus-Toast

Veganer Randen-Hummus-Toast
Veganer Randen-Hummus-Toast Rezept | V-Kitchen
Veganer Randen-Hummus-Toast
Lidl Schweiz
Das Sortiment von Lidl Schweiz ist bekannt für Qualität, Frische und Swissness. Lidl Cuisine bietet Dir viele leckere Rezepte zum Nachkochen & Ausprobieren.
https://rezepte.lidl.ch/
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25 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
6
US / METRISCH

Randen-Hummus

1 Pck.
Hummus
1
Rote Bete , gekocht
1
Avocado
5
Cherrytomaten
2
Snack-Gurken
1
Baby Karotte
2
Radieschen
6 Scheiben
Brot
z. B. Krustenbrot

Garnitur

nach Bedarf
Sesam, schwarz, ganz
nach Bedarf
Pinienkerne , geröstet
wenig
Petersilie, frisch , fein gehackt
wenig
Gartenkresse , abgezupft
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
229
FETT
7,6 g
PROTEIN
8,0 g
KOHLENHYDRATE
33,2 g

Notizen des Autoren

Tipp: Wer mag, kann das fertig belegte Brot mit etwas Olivenöl beträufeln.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Randen-Hummus: Cherrytomaten (5) halbieren, Snack-Gurken (2) , Radieschen (2) und Baby Karotte (1) in Scheiben schneiden. Dann Avocado (1) schälen, halbieren, in Scheiben schneiden und beiseitelegen.
Schritt 2
Als nächstes Rote Bete (1) schälen, in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Hummus (1 Pck.) in eine Schüssel geben und für 3-4 Minuten mit dem Stabmixer fein pürieren.
Schritt 3
Brot (6 Scheiben) mit Randen-Hummus bestreichen und mit dem geschnittenen Gemüse belegen.
Schritt 4
Zum Schluss mit Sesam, schwarz, ganz (nach Bedarf) , Pinienkerne (nach Bedarf) , Petersilie, frisch (wenig) und Gartenkresse (wenig) garnieren.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
229
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
7,6 g
10%
Gesättigtes Fett
1,2 g
6%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
0,0 mg
0%
Gesamt Kohlenhydrate
33,2 g
12%
Nahrungsfasern
4,4 g
16%
Zucker
5,3 g
--
Eiweiss
8,0 g
16%
Natrium
412,0 mg
18%
Vitamin D
--
--
Kalzium
104,0 mg
8%
Eisen
3,1 mg
17%
Kalium
278,7 mg
6%
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