Zubereitung
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Schritt 1
Banane (1)
halbieren, eine Hälfte in grobe Stücke schneiden, die andere Hälfte in Scheiben und diese beiseite legen.
Schritt 2
Bananenstücke,
Milch (100 ml)
,
Joghurt (200 g)
,
Kokosraspel (10 g)
,
Zitronensaft (1/2)
,
Honig (40 g)
und
Beeren (250 g)
in einen starken Mixer geben und alles fein pürieren.
Schritt 3
Frappé auf die Schalen verteilen, mit Bananenscheiben,
Beeren (1 Handvoll)
und
Müsli (10 g)
anrichten. Nach Belieben mit
Mohn (6 g)
und Kokosrapsel garnieren.