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REZEPT
7 ZUTATEN ÔÇó5 SCHRITTE ÔÇó45 Min.

Kartoffelt├╝rmchen mit Speck und K├Ąse

4,0
1 Bewertungen

Kartoffelt├╝rmchen mit Speck

FOOD FACTS
Vita Score       ­čÖü   Unterdurchschnittlich
Klima Score    ­čśÇ   688 g COÔéé├Ąq
Wasserbilanz  ­čśÇ   4.7 Liter

Kartoffelt├╝rmchen mit Speck und K├Ąse Rezept | V-Kitchen

Kartoffelt├╝rmchen mit Speck

FOOD FACTS
Vita Score       ­čÖü   Unterdurchschnittlich
Klima Score    ­čśÇ   688 g COÔéé├Ąq
Wasserbilanz  ­čśÇ   4.7 Liter

Lass dich von der Vielseitigkeit der Kartoffel ├╝berraschen. Hier findest du Kartoffelrezepte, die zu dir und deinen Bed├╝rfnissen passen.
http://www.kartoffel.ch
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45 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
700 g
Kartoffeln
mehligkochend
16 Scheiben
Fr├╝hst├╝cksspeck
100 ml
Rahm
nach Bedarf
Petersilie, frisch, glatt
oder B├Ąrlauch
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
50 g
Reibk├Ąse
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N├Ąhrwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
269
FETT
13,2 g
PROTEIN
7,2 g
KOHLENHYDRATE
31,7 g

Notizen des Autoren

Zubeh├Âr: Muffinblech mit 8 Mulden

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Schritt 2
In jede Vertiefung des Muffinblechs kreuzweise 2 Scheiben Speck (16 Scheiben) legen. Petersilie (nach Bedarf) fein hacken und unter den Rahm (100 ml) r├╝hren. Mit Salz (wenig) und Pfeffer (wenig) w├╝rzen.
Schritt 3
Kartoffeln (700 g) r├╝sten, in d├╝nne Scheiben schneiden und zum Rahm geben. K├Ąse (50 g) hinzuf├╝gen und alles gut mischen.
Schritt 4
Die Kartoffelscheiben auf den Speck in die Vertiefungen des Muffinsblechs schichten. Die beiden Enden der Speckstreifen dar├╝berlegen und andr├╝cken.
Schritt 5
Das Blech in den vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 30 bis 35 Minuten goldbraun backen.
Men├╝plan

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N├Ąhrwerte pro Person
Kalorien
269
% T├Ąglicher Wert*
Gesamt Fett
13,2 g
17%
Ges├Ąttigtes Fett
8,4 g
42%
Trans Fett
0,3 g
--
Cholesterin
41,0 mg
14%
Gesamt Kohlenhydrate
31,7 g
12%
Nahrungsfasern
3,7 g
13%
Zucker
2,3 g
--
Eiweiss
7,2 g
14%
Natrium
87,5 mg
4%
Vitamin D
0,5 ┬Ág
2%
Kalzium
122,3 mg
9%
Eisen
1,5 mg
8%
Kalium
785,3 mg
17%