Diese Cashew Mayo ist der Hammer! Gemacht wird sie ganz ohne Öl und Soja sondern nur aus Cashews, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer.
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 436 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 458.2 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😀 Überdurchschnittlich
Klima Score 😀 436 g CO₂äq
Wasserbilanz 🙁 458.2 Liter

Joel & Muriel
Die Kochbuchautoren Joel & Muriel zeigen dir einfache und günstige Alltagsrezepte. Inspirieren lässt sich das Paar gerne auf Reisen und auf Street Food Märkten überall auf der Welt.
20 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
1
us / metrisch

100 g
Cashews, unbehandelt, ungesalzen

2 Teelöffel
Senf

2 Esslöffel
Zitronen, entsaftet

1/4 TL
Salz

4 Esslöffel
Wasser

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Nährwerte pro Person
Kalorien
588
Fett
46.8 g
Protein
16.0 g
Kohlenhydrate
35.7 g