REZEPT
6 ZUTATEN 2 SCHRITTE 20 Min.

Vegane Cashew Mayonnaise (ohne Soja)

Diese Cashew Mayo ist der Hammer! Gemacht wird sie ganz ohne Öl und Soja sondern nur aus Cashews, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer.
Vegane Cashew Mayonnaise (ohne Soja) Rezept | V-Kitchen
Diese Cashew Mayo ist der Hammer! Gemacht wird sie ganz ohne Öl und Soja sondern nur aus Cashews, Zitronensaft, Senf, Salz und Pfeffer.
Joel & Muriel
Die Kochbuchautoren Joel & Muriel zeigen dir einfache und günstige Alltagsrezepte. Inspirieren lässt sich das Paar gerne auf Reisen und auf Street Food Märkten überall auf der Welt.
http://www.joelundmuriel.ch
Save Time,
Shop Ingredients
Make grocery shopping easy! Add recipes to your cart, review your ingredients and checkout online with Walmart.
Delivery & Pickup From
Estimated Total: Estimated Total:
Fulfilled by
For every order you place, SideChef is contributing towards ending hunger in America.
Joel & Muriel
Die Kochbuchautoren Joel & Muriel zeigen dir einfache und günstige Alltagsrezepte. Inspirieren lässt sich das Paar gerne auf Reisen und auf Street Food Märkten überall auf der Welt.
http://www.joelundmuriel.ch
20 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
1
US / METRISCH
100 g
Cashews, unbehandelt, ungesalzen
10 g
Senf
25 g
Zitronen , entsaftet
2 g
Salz
60 ml
Wasser
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
Save Time,
Shop Ingredients
Make grocery shopping easy! Add recipes to your cart, review your ingredients and checkout online with Walmart.
Delivery & Pickup From
Estimated Total: Estimated Total:
Fulfilled by
For every order you place, SideChef is contributing towards ending hunger in America.

Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
571
FETT
43,9 g
PROTEIN
18,5 g
KOHLENHYDRATE
34,7 g

Notizen des Autoren

Tipp: Wir empfehlen keine grössere Menge zu machen, weil die Mayo nur einige Tage im Kühlschrank haltbar ist.

Wenn die Cashews zuvor nicht in Wasser eingelegt oder gekocht werden, schmecken sie etwas nach "Gorgonzola".

In Kombination mit Tomatensauce erinnert die Mayo etwas an Käse - passt also auch zu Pizza und Pasta. Sie schmeckt auch hervorragend als Basis für Saucen oder in Salatsaucen.

Dieses und viele weitere Rezepte findest du in unserem Bestseller. Gleich bestellen 🛒

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Die Cashews, unbehandelt, ungesalzen (100 g) für 10 Minuten in kochendem Wasser sieden oder mehrere Stunden in kaltem Wasser einlegen.
Schritt 2
Als nächstes die Cashews zusammen mit Senf (10 g) , Zitronen (25 g) , Salz (2 g) , Wasser (60 ml) und Pfeffer, schwarz, gemahlen (wenig) im Mixer zu einer cremigen Konsistenz pürieren. Wenn die Masse zu fest ist und sich nicht gut mixen lässt, einfach Wasser dazugeben. Am Ende sollte eine schön cremige Konsistenz entstehen.
MENÜPLAN
74 Gespeichert
TOP
Wir verwenden Cookies. 🍪
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere COOKIE-RICHTLINIEN auf unserer Website aktualisierst.
AKZEPTIEREN
ABLEHNEN
close
Rezept speichern in Meine Momente ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefügt ANSICHT
Kochen leicht gemacht
Entdecke personalisierte Rezepte, organisiere deine Menüpläne, kaufe Zutaten direkt ein und koche gelingsicher mit unserer KOSTENLOSEN Küchen-App
Nährwerte pro Person
Kalorien
571
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
43,9 g
56%
Gesättigtes Fett
7,8 g
39%
Trans Fett
--
--
Cholesterin
--
--
Gesamt Kohlenhydrate
34,7 g
13%
Nahrungsfasern
4,0 g
14%
Zucker
8,6 g
--
Eiweiss
18,5 g
37%
Natrium
719,3 mg
31%
Vitamin D
--
--
Kalzium
50,4 mg
4%
Eisen
6,8 mg
38%
Kalium
696,7 mg
15%
Find Nearby Walmart Stores
Enter your zip code to find a Walmart near you.
Sorted by distance from