REZEPT
3 ZUTATEN 5 SCHRITTE 25 Min.

Blätterteiggebäck gefüllt mit Pesto

Blätterteiggebäck gefüllt mit Pesto
Blätterteiggebäck gefüllt mit Pesto Rezept | V-Kitchen
Blätterteiggebäck gefüllt mit Pesto
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25 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
1 Rolle
Blätterteig
rechteckig 28 x 42cm
1
Ei , verquirlt
1 Einmachglas
klein Basilikum Pesto
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
537
FETT
41,2 g
PROTEIN
7,4 g
KOHLENHYDRATE
35,0 g

Notizen des Autoren

Tipp: Der Blätterteig kann in Streifen geschnitten und eingedreht werden, wie eine Flute. Man kann die Blätterteigtaschen ganz nach Belieben füllen z. B. mit Tomaten Pesto, Oliven Tapenade oder geriebenem Käse - der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Den Ofen auf 180 °C Heissluft vorheizen.
Schritt 2
Den Blätterteig (1 Rolle) auf der Arbeitsfläche ausbreiten und mit dem Basilikum Pesto (1 Einmachglas) bestreichen.
Schritt 3
Den gefüllten Blätterteig zu einer Schnecke aufrollen und ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
Schritt 4
Die Schnecken auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und mit dem Ei (1) bestreichen.
Schritt 5
In den vorgeheizten Ofen schieben und bei 180 °C Heissluft für ungefähr 15-20 Minuten goldgelb backen.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
537
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
41,2 g
53%
Gesättigtes Fett
8,6 g
43%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
3,8 mg
1%
Gesamt Kohlenhydrate
35,0 g
13%
Nahrungsfasern
1,8 g
6%
Zucker
0,5 g
--
Eiweiss
7,4 g
15%
Natrium
646,2 mg
28%
Vitamin D
--
--
Kalzium
86,2 mg
7%
Eisen
2,3 mg
13%
Kalium
41,9 mg
1%
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