Knusprig, Käsig, Gemüse & italienische Gewürze - eine Traum-Kombination! Diese knusprigen Tätschli bringen südländisches Flair in deinen Ofen. Im Prinzip ein bisschen wie Rösti, aber nicht ganz. Schliesslich klebt das Ganze vor allem dank dem Käse und den Eiern gut zusammen.
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 1247 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 16.3 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 🙁 Unterdurchschnittlich
Klima Score 😀 1247 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 16.3 Liter
Joel & Muriel
Die Kochbuchautoren Joel & Muriel zeigen dir einfache und günstige Alltagsrezepte. Inspirieren lässt sich das Paar gerne auf Reisen und auf Street Food Märkten überall auf der Welt.
40 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
1
us / metrisch
1
Karotte, gross
120 g
Süsskartoffeln, geschält
60 g
Grana Padano
60 g
Speckwürfel
2
Eier
wenig
Kräuter der Provence
wenig
Knoblauchpulver
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
wenig
Basilikum
optional
wenig
Schnittlauch
optional
Nährwerte pro Person
Kalorien
620
Fett
33.8 g
Protein
40.8 g
Kohlenhydrate
37.0 g
