REZEPT
9 ZUTATEN 6 SCHRITTE 1 Std. 25 Min.

Aprikosen Schiffchen

Aprikosen bescheren uns viele kulinarischen Leckereien, ob in roher, gekochter oder gebackener Form. Die Früchte lassen sich bestens für leckere Backwerke verwenden, deshalb haben wir das Rezept für süsse Aprikosen-Schiffchen kreiert. Der Hefeteig wird mit nur zwei Zutaten belegt, mehr braucht es nicht! Die mega feinen, fruchtigen Schiffchen sind bei Klein und Gross äusserst beliebt und dementsprechend schnell weg!
Aprikosen Schiffchen Rezept | V-Kitchen
VOLLSTÄNDIGES VIDEO ANSEHEN
Aprikosen bescheren uns viele kulinarischen Leckereien, ob in roher, gekochter oder gebackener Form. Die Früchte lassen sich bestens für leckere Backwerke verwenden, deshalb haben wir das Rezept für süsse Aprikosen-Schiffchen kreiert. Der Hefeteig wird mit nur zwei Zutaten belegt, mehr braucht es nicht! Die mega feinen, fruchtigen Schiffchen sind bei Klein und Gross äusserst beliebt und dementsprechend schnell weg!
Kids am Tisch
Was koche ich heute? Die Frage aller Fragen: Aber dank dem digitalen Food Magazin «Kids am Tisch», finden Sie täglich Inspiration für einfache, leckere und doch abwechslungsreiche Mahlzeiten für die ganze Familie.
https://kidsamtisch.ch
Save Time,
Shop Ingredients
Make grocery shopping easy! Add recipes to your cart, review your ingredients and checkout online with Walmart.
Delivery & Pickup From
Estimated Total: Estimated Total:
Fulfilled by
For every order you place, SideChef is contributing towards ending hunger in America.
Kids am Tisch
Was koche ich heute? Die Frage aller Fragen: Aber dank dem digitalen Food Magazin «Kids am Tisch», finden Sie täglich Inspiration für einfache, leckere und doch abwechslungsreiche Mahlzeiten für die ganze Familie.
https://kidsamtisch.ch
1 Std. 25 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
8
US / METRISCH
300 ml
Milch , Raumtemperatur
1/2 Würfel
frische Hefe
20 g
75 g
Zucker
500 g
Mehl
1
Ei
3 g
Salz
75 g
Butter , Raumtemperatur
500 g
Aprikosen
125 g
Marzipan Rohmasse
Save Time,
Shop Ingredients
Make grocery shopping easy! Add recipes to your cart, review your ingredients and checkout online with Walmart.
Delivery & Pickup From
Estimated Total: Estimated Total:
Fulfilled by
For every order you place, SideChef is contributing towards ending hunger in America.

Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
430
FETT
11,4 g
PROTEIN
9,9 g
KOHLENHYDRATE
71,8 g

Notizen des Autoren

Tipp: Angegebene Menge ergibt ca. 16 Schiffchen. Lauwarm schmecken sie am besten. Sie sind aber auch kalt noch ein Genuss. Auch überreife oder schrumplige Aprikosen bekommen bei diesem Rezept noch eine Chance.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Milch (300 ml) , frische Hefe (1/2 Würfel) und Zucker (75 g) mischen. Mehl (500 g) , Ei (1) und Salz (3 g) beigeben und in der Maschine etwa 6 Minuten gut kneten (von Hand dauert es etwas länger). Die Butter (75 g) in Stückchen beigeben und weitere 6 Minuten kneten.
Schritt 2
Den Teig zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 1 Stunde gehen lassen.
Schritt 3
Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
Schritt 4
Den Teig in gleich grosse Stücke abtrennen und jedes zu einer kleinen Kugel formen. Zugedeckt nochmals kurz ruhen lassen.
Schritt 5
Die Aprikosen (500 g) halbieren, entkernen und in kleine Würfel schneiden. Das Marzipan Rohmasse (125 g) in kleine Würfel schneiden oder über der Röstiraffel reiben.
Schritt 6
Jede Kugel auf wenig Mehl kurz längs auswallen. In die Mitte eine Handvoll Aprikosenwürfel verteilen und etwas Marzipan darüber streuen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C für 12 Minuten backen. Ein Blech nach dem anderen backen.
MENÜPLAN

Vollständiges Video ansehen

46 Gespeichert
TOP
Wir verwenden Cookies. 🍪
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere COOKIE-RICHTLINIEN auf unserer Website aktualisierst.
AKZEPTIEREN
ABLEHNEN
close
Rezept speichern in Meine Momente ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefügt ANSICHT
Kochen leicht gemacht
Entdecke personalisierte Rezepte, organisiere deine Menüpläne, kaufe Zutaten direkt ein und koche gelingsicher mit unserer KOSTENLOSEN Küchen-App
Nährwerte pro Person
Kalorien
430
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
11,4 g
15%
Gesättigtes Fett
5,3 g
26%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
23,9 mg
8%
Gesamt Kohlenhydrate
71,8 g
26%
Nahrungsfasern
3,2 g
11%
Zucker
22,1 g
--
Eiweiss
9,9 g
20%
Natrium
176,8 mg
8%
Vitamin D
--
--
Kalzium
74,1 mg
6%
Eisen
3,0 mg
17%
Kalium
115,5 mg
2%
Find Nearby Walmart Stores
Enter your zip code to find a Walmart near you.
Sorted by distance from