REZEPT
10 ZUTATEN ‱5 SCHRITTE ‱25 Min.

Schokoladenkuchen mit flĂŒssigem Kern und frischen Beeren

Schokoladenliebhaber kommen auf Ihre kosten - saftiger Lava-kuchen der zerlÀuft und den man am besten mit frischen Beeren oder mit Vanilleeis geniesst.

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜   Durchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   1084 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   9.4 Liter

Schokoladenkuchen mit flĂŒssigem Kern und frischen Beeren Rezept | V-Kitchen

Schokoladenliebhaber kommen auf Ihre kosten - saftiger Lava-kuchen der zerlÀuft und den man am besten mit frischen Beeren oder mit Vanilleeis geniesst.

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜   Durchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   1084 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   9.4 Liter

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25 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
250 g
KuvertĂŒre, zartbitter
175 g
Butter
75 g
Mehl
125 g
Puderzucker
1 Pr.
Salz
5
Eier , Raumtemperatur
nach Bedarf
Butter
zum Einfetten
nach Bedarf
Mehl
zum BestÀuben
5 StĂŒck
Schokolade , tiefgefroren
(optional)
wenig
Himbeeren
(optional)
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NĂ€hrwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
875
FETT
56,4 g
PROTEIN
5,6 g
KOHLENHYDRATE
87,4 g

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen, die Förmchen mit Butter (nach Bedarf) einstreichen und Mehl (nach Bedarf) bestÀuben.
Schritt 2
KuvertĂŒre, zartbitter (250 g) mit der Butter (175 g) bei geringer Hitze zum schmelzen bringen. Danach abkĂŒhlen lassen.
Schritt 3
Eier (5) , Mehl (75 g) , Puderzucker (125 g) und Salz (1 Pr.) zu einem Teig verrĂŒhren. Zum Schluss die Schokoladen-Buttermischung unterrĂŒhren, sodass ein cremiger Teig entsteht.
Schritt 4
Den Teig in die Förmchen geben, optional ein StĂŒck Schokolade (5 StĂŒck) in die Mitte geben und fĂŒr ca. 15 Minuten backen.
Schritt 5
Die KĂŒchlein noch warm servieren und mit frischen Himbeeren (wenig) verzieren.
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NĂ€hrwerte pro Person
Kalorien
875
% TĂ€glicher Wert*
Gesamt Fett
56,4 g
72%
GesÀttigtes Fett
34,5 g
172%
Trans Fett
0,1 g
--
Cholesterin
99,8 mg
33%
Gesamt Kohlenhydrate
87,4 g
32%
Nahrungsfasern
5,0 g
18%
Zucker
63,5 g
--
Eiweiss
5,6 g
11%
Natrium
23,8 mg
1%
Vitamin D
--
--
Kalzium
54,4 mg
4%
Eisen
6,0 mg
33%
Kalium
379,9 mg
8%
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