REZEPT
15 ZUTATEN 6 SCHRITTE 35 Min.

Polenta-Quitten-Muffins Gedeckt mit Haselnüssen

In der Herbstsaison eignen sich die kleinen und aromatischen Früchte perfekt für den kleinen Snack für Zwischendurch.
Polenta-Quitten-Muffins Gedeckt mit Haselnüssen Rezept | V-Kitchen
In der Herbstsaison eignen sich die kleinen und aromatischen Früchte perfekt für den kleinen Snack für Zwischendurch.
Farmy
Farmy - Dein Online-Markt.
https://www.farmy.ch/
Save Time,
Shop Ingredients
Make grocery shopping easy! Add recipes to your cart, review your ingredients and checkout online with Walmart.
Delivery & Pickup From
Estimated Total: Estimated Total:
Fulfilled by
For every order you place, SideChef is contributing towards ending hunger in America.
Farmy
Farmy - Dein Online-Markt.
https://www.farmy.ch/
35 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
12
US / METRISCH
1
Zwiebel
500 g
Quitten
75 ml
Rapsöl
50 g
Hefeflocken-Pulver
200 g
Mehl
150 g
Polenta
fein
50 g
Haselnüsse, gemahlen
1 Pkg.
Backpulver
3
mittelgross Eier
200 ml
Milch
100 g
Quark
1 Pr.
Salz
1 Pr.
Kurkuma, gemahlen
4 g
Zucker
100 g
Haselnüsse, ganz
Save Time,
Shop Ingredients
Make grocery shopping easy! Add recipes to your cart, review your ingredients and checkout online with Walmart.
Delivery & Pickup From
Estimated Total: Estimated Total:
Fulfilled by
For every order you place, SideChef is contributing towards ending hunger in America.

Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
267
FETT
14,4 g
PROTEIN
7,5 g
KOHLENHYDRATE
27,9 g

Notizen des Autoren

Zubehör: Muffinblech, Muffinförmchen

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Zwiebel (1) schälen, fein hacken und in Rapsöl (75 ml) dünsten.
Schritt 2
Den Ofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Schritt 3
In einer Schüssel Mehl (200 g) , Hefeflocken-Pulver (50 g) , Haselnüsse, gemahlen (50 g) , Polenta (150 g) und Backpulver (1 Pkg.) miteinander mischen.
Schritt 4
Quitten (500 g) waschen und entsteinen. Diese mit Eier (3) , Milch (200 ml) , Quark (100 g) , Kurkuma, gemahlen (1 Pr.) , Zucker (4 g) und Salz (1 Pr.) verrühren. Im Anschluss daran die Mehlmischung dazu geben. Alle Zutaten mit einem Knethaken zu einem Teig kneten.
Schritt 5
Den Teig in die vorbereiteten Papierförmchen im Muffinblech geben. Die ganzen Haselnüsse, ganz (100 g) zerstossen und auf den Muffins verteilen.
Schritt 6
Das Ganze im vorgeheizten Ofen bei 175 °C für ca. 25 Minuten goldgelb backen.
MENÜPLAN
56 Gespeichert
TOP
Wir verwenden Cookies. 🍪
Um dein Erlebnis zu verbessern, verwenden wir Cookies. Wenn du auf “AKZEPTIEREN” klickst, erklärst du dich mit der Speicherung von Cookies auf deinem Gerät einverstanden. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen, indem du unsere COOKIE-RICHTLINIEN auf unserer Website aktualisierst.
AKZEPTIEREN
ABLEHNEN
close
Rezept speichern in Meine Momente ANSICHT
Rezept wurde zu deiner Einkaufsliste hingzugefügt ANSICHT
Kochen leicht gemacht
Entdecke personalisierte Rezepte, organisiere deine Menüpläne, kaufe Zutaten direkt ein und koche gelingsicher mit unserer KOSTENLOSEN Küchen-App
Nährwerte pro Person
Kalorien
267
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
14,4 g
18%
Gesättigtes Fett
1,6 g
8%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
4,7 mg
2%
Gesamt Kohlenhydrate
27,9 g
10%
Nahrungsfasern
4,0 g
14%
Zucker
3,0 g
--
Eiweiss
7,5 g
15%
Natrium
202,7 mg
9%
Vitamin D
--
--
Kalzium
99,8 mg
8%
Eisen
2,0 mg
11%
Kalium
286,2 mg
6%
Find Nearby Walmart Stores
Enter your zip code to find a Walmart near you.
Sorted by distance from