Zubereitung
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Schritt 1
Milch (400 ml)
,
Wasser (400 ml)
,
Zucker (25 g)
und eine
Salz (1 Pr.)
in einen Topf geben und aufkochen. Die
Haferflocken (160 g)
kurze Zeit später dazugeben.
Schritt 2
Temperatur reduzieren und auf kleiner Flamme so lange rühren, bis die Haferflocken die Flüssigkeit aufgesogen haben.
Schritt 3
Das fertige Porridge kann nach Belieben z.B. mit geraffelten
Äpfeln (wenig)
,
Mandeln (wenig)
und
Zimt (wenig)
verfeinert werden. Zum Abschluss noch
Ahornsirup (wenig)
dazu geben und servieren.
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