Crème Brûlée aus Haschi Bonbons mit Berry-Zuckerkruste

Eine Erfolgsgeschichte – seit über 100 Jahren! Am 1. Juni 1907 wurde der Grundstein gelegt: Der gelernte Bonbonkocher Otto Halter und Albert Schillig, ein erfolgreicher Verkäufer, gründeten die Zuckerbäcker-Manufaktur Halter & Schillig. Auch nach drei Generationswechseln und trotz gelegentlich schwierigem Umfeld verpflichtet sich die Schweizer Traditionsfirma, heute «Halter Bonbons AG» genannt, der Qualität und dem Genuss. Als erfolgreiches, international tätiges Familienunternehmen mit Sitz in Dietikon bekennt sie sich mit Stolz zur Herkunft Schweiz.

Innovation und purer Genuss Schon die damalige Gründung stellte eine Innovation dar, denn bislang gab es in der Schweiz keine Fabrik für Bonbons. Als zwölf Jahre später «Haschi» erfunden wurde, landete das Unternehmen den nächsten Hit mit dem ersten Schweizer Kräuterbonbon. Der Name «Haschi» lässt sich aus den Namen der beiden Gründer ableiten: Halter und Schillig. Dieser Erfolg blieb nicht der einzige. Im Jahr 1975 wurde die Produktlinie «Halter Classic» lanciert, die ersten zahnfreundlichen und zuckerfreien Hartbonbons der Schweiz, welche mittlerweile auch in über 20 Länder exportiert werden. Heute ist das Unternehmen vor allem für ihre feinen «Halter Caramel» bekannt, welche mit den beiden Werbefiguren «Cara» und «Mel» die Herzen aller Caramel-Liebhaber erobern.