REZEPT
5 ZUTATEN ‱5 SCHRITTE ‱27 Min.

FrĂŒchtekompott

FrĂŒchtekompott

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜€   Überdurchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   65 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   2.2 Liter

FrĂŒchtekompott Rezept | V-Kitchen

FrĂŒchtekompott

FOOD FACTS
Vita Score       đŸ˜€   Überdurchschnittlich
Klima Score    đŸ˜€   65 g COâ‚‚Ă€q
Wasserbilanz  đŸ˜€   2.2 Liter

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Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
2
Äpfel
2
Birnen
3
Pflaumen
45 ml
Cointreau
1/2
Granatapfel
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NĂ€hrwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
103
FETT
0,5 g
PROTEIN
0,9 g
KOHLENHYDRATE
18,6 g

Notizen des Autoren

Tipp: Das Kompott nach Belieben mit Zucker sĂŒssen.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Als Erstes Äpfel (2) und Birnen (2) schĂ€len, achteln und entkernen.
Schritt 2
Danach die Pflaumen (3) halbieren und entsteinen. Anschliessend die PflaumenhÀlften nochmals vierteln.
Schritt 3
Die vorbereiteten FrĂŒchte in der Porzellanform verteilen, mit dem Cointreau (45 ml) betrĂ€ufeln. Als nĂ€chstes die Form auf den Gitterrost im kalten Ofen zum DĂ€mpfen stellen.
Schritt 4
Die FrĂŒchte bei 100 °C mit DĂ€mpfen fĂŒr 12 Minuten garen.
Schritt 5
Zum Schluss die Granatapfel (1/2) herauslösen und ĂŒber dem Kompott verteilen.
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NĂ€hrwerte pro Person
Kalorien
103
% TĂ€glicher Wert*
Gesamt Fett
0,5 g
1%
GesÀttigtes Fett
0,1 g
0%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
0,0 mg
0%
Gesamt Kohlenhydrate
18,6 g
7%
Nahrungsfasern
3,1 g
11%
Zucker
14,8 g
--
Eiweiss
0,9 g
2%
Natrium
1,4 mg
0%
Vitamin D
--
--
Kalzium
25,9 mg
2%
Eisen
0,3 mg
2%
Kalium
201,7 mg
4%
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