Steamhaus
Hi. Ich bin Betti und koche für mein Leben gern. Meine Rezepte sind speziell für den Kombi-Steamer und Dampfgarer, können aber auch nach herkömmlicher Art gekocht werden. Steamhaus.ch ist mein Blog.
Absolut simpel und in 5 Minuten gemacht – und verblüffend köstlich. Hier spielen gute Zutaten die Hauptrolle, deswegen habe ich eigene Zucchini aus dem Garten, ein sehr gutes Olivenöl (Bio-Olivenöl Superior Extra Virgin von Terra Rossa) und natürlich Parmigiano-Reggiano (habe ich aus Italien mitgebracht) verwendet. Viel Spass beim Nachkochen.
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 267 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 9.7 Liter
FOOD FACTS
Vita Score 😐 Durchschnittlich
Klima Score 😀 267 g CO₂äq
Wasserbilanz 😀 9.7 Liter
15 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
1
Zucchini
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
wenig
Olivenöl
100 g
Parmesan, frisch gerieben
Nährwerte pro Person
Kalorien
106
Fett
6.4 g
Protein
9.5 g
Kohlenhydrate
2.3 g
