Kombiniert mit dem Glanz von gemischten Zitrusfrüchten, cremigen weissen Bohnen und zart karamellisiertem Fenchel ist dieser gebratene Fisch mit Zitrusfrüchten und Fenchel ein Fest für die Augen und den Gaumen.

Ful-Filled
Ful-filled ist ein Ort, an dem mein Mann und ich unsere Reise dokumentieren ... an dem wir unsere Leidenschaft für echtes Essen, wahre Gesundheit und das Leben teilen ...
50 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
Fenchel & Bohnen

3
Fenchel, dünn geschnitten

wenig
Fenchelblätter, fein gehackt

605 g
Weisse Bohnen aus der Dose, gekocht

4 Esslöffel
Weisswein, trocken

1
Zitrone, entsaftet

3 Esslöffel
Olivenöl

wenig
Meersalzflocken

wenig
Pfeffer, schwarz, aus der Mühle
Fisch

4
(500 g)
(500 g)
Wolfsbarsch, ganz
oder Lavaki-Fisch oder Fisch nach Wahl

1
Blutorange, dünn geschnitten
oder Zitrusfrüchte nach Wahl

1
Zitrone, dünn geschnitten
oder Zitrusfrüchte nach Wahl
Nährwerte pro Person
Kalorien
5177
Fett
108.2 g
Protein
651.2 g
Kohlenhydrate
392.9 g