Chef'd
Chef'd bringt dir frische Zutaten und weltberühmte Rezepte direkt in deine Küche!
Zarte Lammstücke, Karotten und Kartoffeln werden mit frischem Rosmarin und einem Hauch Portwein zu einem herzhaften Gericht kombiniert. Dieses Rezept bringt irische Küche auf den Tisch und bietet eine Mahlzeit, die sowohl mit Liebe zubereitet als auch genussvoll verspeist wird. Ein köstliches Rezept, das jeden Gaumen verzaubert.
1 Std.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch
9 g
Rosmarin, frisch
3 Esslöffel
Petersilie, frisch
3
Bouillonwürfel, Rind
340 g
Lammschulter, gewürfelt
30 g
Demi-Glace
115 g
Kartoffeln, Yukon Gold
2
Sellerieherzen
1 EL
Mehl
4 Esslöffel
Portwein
1
Karotte
1
Zwiebel, gelb
720 ml
Wasser
2 Teelöffel
Salz
1 TL
Pfeffer, schwarz, gemahlen
3 Esslöffel
Olivenöl
Nährwerte pro Person
Alle anzeigen
Kalorien
1696
Fett
126.7 g
Protein
66.8 g
Kohlenhydrate
73.5 g
