REZEPT
9 ZUTATEN 3 SCHRITTE 25 Min.

Müesli-Riegel

Selber Müesli-Riegel herstellen ist keine grosse Sache und so weißt du genau, welche Zutaten darin enthalten sind. Wer mag kann die fertigen Riegel in etwas flüssiger Schoggi ‘tünkle’ und Zuckeraugen aufkleben – so sind sie bei deinen Kindern garantiert heissbegehrt!

FOOD FACTS
Vita Score       😀   Überdurchschnittlich
Klima Score    😀   181 g CO₂äq
Wasserbilanz  🙁   141.9 Liter

Müesli-Riegel Rezept | V-Kitchen

Selber Müesli-Riegel herstellen ist keine grosse Sache und so weißt du genau, welche Zutaten darin enthalten sind. Wer mag kann die fertigen Riegel in etwas flüssiger Schoggi ‘tünkle’ und Zuckeraugen aufkleben – so sind sie bei deinen Kindern garantiert heissbegehrt!

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25 Min.
Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
US / METRISCH
100 g
Haferflocken
50 g
Kokosraspel
100 g
Mandeln, geröstet, gehackt
50 g
Cranberries, getrocknet , gehackt
60 ml
Kokosöl
30 ml
Ahornsirup
1
Banane , zerdrückt
5 ml
Vanille-Essenz
1 Pr.
Salz
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Nährwerte pro Person

ALLE ANZEIGEN
KALORIEN
550
FETT
37,0 g
PROTEIN
10,7 g
KOHLENHYDRATE
48,5 g

Notizen des Autoren

Angegebene Menge für 4 Personen ergibt 12 Riegel. Die Riegel kannst du gut verschlossen einige Tage aufbewahren. Tipp: Du kannst die Riegel so belassen, oder lustige Männchen daraus machen. Dazu tunkst du sie in flüssige Schokolade und klebst Zuckeraugen drauf.

Zubereitung

BILDER AUSBLENDEN
Schritt 1
Alle Zutaten; Haferflocken (100 g) , Kokosraspel (50 g) , Mandeln, geröstet, gehackt (100 g) , Cranberries, getrocknet (50 g) , Kokosöl (60 ml) , Ahornsirup (30 ml) , Banane (1) , Vanille-Essenz (5 ml) , Salz (1 Pr.) ] gut vermengen. In eine mit Backpapier belegte Brownies-Form geben und gut andrücken.
Schritt 2
18 - 20 Minuten im auf 180°C vorgeheizten Ofen backen.
Schritt 3
Auf einem Gitter auskühlen lassen und in Riegel schneiden.
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Nährwerte pro Person
Kalorien
550
% Täglicher Wert*
Gesamt Fett
37,0 g
47%
Gesättigtes Fett
20,0 g
100%
Trans Fett
0,0 g
--
Cholesterin
0,0 mg
0%
Gesamt Kohlenhydrate
48,5 g
18%
Nahrungsfasern
8,2 g
29%
Zucker
22,5 g
--
Eiweiss
10,7 g
21%
Natrium
80,9 mg
4%
Vitamin D
--
--
Kalzium
82,6 mg
6%
Eisen
3,2 mg
18%
Kalium
469,4 mg
10%
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