Name: Greek-Style Farro Bowl mit Garnelen
Total time: PT1200.0S
Yield: 2
Ingredients: 1 Gurke; 3.5 Unze Fetakäse; 4 Unze Farro; 1/2 Zitrone; 0.25 Unze Oregano; 2 Teelöffel Rotweinessig; 16 Shrimp; 0.25 Unze Minze, frisch; 1 Datterini Tomate; 1 Schalotte; 1 Teelöffel Salz; 1/2 Teelöffel Pfeffer, schwarz, gemahlen; 3 Esslöffel Olivenöl

Greek-Style Farro Bowl mit Garnelen

Rezept

Wenn wir an Griechenland denken, denken wir an wunderschönes türkisfarbenes Meer, üppige Inseln und – grossartiges Essen! Hier ist ein Gericht mit Farro, garniert mit einer traditionellen griechischen Mischung aus saftigen Gurken, schmackhaften Tomaten und salzigem Feta. Frisch gegarte Garnelen hinzugeben und eine herzhafte, leichte Mahlzeit ist Handumdrehen gezaubert.