Name: Superfood-Protein-Brownies aus dunkler Schokolade
Total time: PT2100.0S
Yield: 12
Ingredients: 1 Tasse Datteln, getrocknet, entsteint; 1/2 Tasse Erdnussbutter, ohne Zusätze; 2 Tasse Baby Spinat, frisch; 1/2 Tasse Mandelmilch, Vanille, ungesüsst; 2 Kugel Erbsen Proteinpulver; 2 Tasse Erdnussbutter-Pulver; 1/3 Tasse Honig; 1/2 Tasse Kakaopulver; 1/3 Tasse Mandelmehl; nach Bedarf Antihaft-Backspray

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Superfood-Protein-Brownies aus dunkler Schokolade

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Diese Superfood-Protein-Brownies aus dunkler Schokolade sind wirklich reichhaltig. Sie stecken voller Eiweiss und Ballaststoffe und kommen ohne Zuckerzusatz aus!

Lemons and Basil

Mit meiner Liebe zum Kochen hoffe ich, euch bei euren Kochabenteuern zu inspirieren, so wie mich so viele andere Food-Blogs inspiriert haben!

35 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

us / metrisch

145 g

Datteln, getrocknet, entsteint, fest verpackt

130 g

Erdnussbutter, ohne Zusätze

60 g

Baby Spinat, frisch, lose verpackt

120 ml

Mandelmilch, Vanille, ungesüsst

2 Kugeln

Erbsen Proteinpulver

120 g

Erdnussbutter-Pulver

115 g

Honig

50 g

Kakaopulver

40 g

Mandelmehl

nach Bedarf

Antihaft-Backspray

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

222

Fett

9.1 g

Protein

11.8 g

Kohlenhydrate

27.7 g

Notizen des Autoren

Man benötigt eine 20×20 cm grosse Brownies- oder Auflaufform.

Die Brownies lassen sich bei Raumtemperatur in einem luftdichten Behälter 2 bis 3 Tage aufbewahren oder bis zu einer Woche im Kühlschrank. Bei Aufbewahrung im Kühlschrank vor dem Servieren auf Raumtemperatur kommen lassen, damit die Brownies die richtige Konsistenz haben. Guten Appetit!