Dieses Rezept mit gerösteten Randen ist ein schneller und einfacher Snack. Man benötigt nur 5 Zutaten: Randen, Joghurt, Za'atar, Zitronensaft und Brot. Man kann karamellisierte Zwiebeln oder Sultaninen für die Süsse und Kräuter für die Frische hinzufügen.
Feed Me Phoebe
Phoebe ist Kochbuchautorin, Köchin, Kochlehrerin, Catererin, Rezeptentwicklerin und Bloggerin.
1 Std. 10 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
5
Rote Bete, mittelgross, gekappt, gereinigt
wenig
Meersalz
4 Esslöffel
Griechischer Joghurt
2 Esslöffel
Zitronensaft
1/2 TL
Za'atar Gewürzmischung
4 Scheiben
Mehrkornbrote
2 Esslöffel
Schnittlauch, gehackt
optional
Nährwerte pro Person
Kalorien
224
Fett
2.6 g
Protein
11.0 g
Kohlenhydrate
40.7 g
