3 ZUTATEN • 4 SCHRITTE • 10 MIN.

Walnuss-Ziegenkäserolle

Name: Walnuss-Ziegenkäserolle
Total time: PT600.0S
Yield: 6
Ingredients: 1 Ziegenkäse-Rolle; 1 Tasse Walnuss; 1 Orange

Rezept

Ziegenkäse hat einen cremigen Geschmack mit einer würzigen Note, die perfekt zu gerösteten Walnüssen und frischer Orangenschale passt.

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Olive and Artisan

Olive and Artisan ist eine Rezeptentwicklerin, Autorin, Fotografin und eine hervorragende Wortspielerin. Ihre Leidenschaft ist es, leckere Rezepte zu entwickeln, die ausgewogene Geschmackskombinationen enthalten.

Ziegenkäse hat einen cremigen Geschmack mit einer würzigen Note, die perfekt zu gerösteten Walnüssen und frischer Orangenschale passt.

10 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

6

us / metrisch

1

Ziegenkäse-Rolle

125 g

Walnüsse, gehackt

1

Orange, Abrieb

etwa 1 TL Abrieb bei 1 Käserolle

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

221

Fett

19.2 g

Protein

7.6 g

Kohlenhydrate

7.0 g

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Olive and Artisan ist eine Rezeptentwicklerin, Autorin, Fotografin und eine hervorragende Wortspielerin. Ihre Leidenschaft ist es, leckere Rezepte zu entwickeln, die ausgewogene Geschmackskombinationen enthalten.

Notizen des Autoren

Verwenden Sie Ihre bevorzugten Käsekombinationen!

ZubereitungBilder ausblenden

Schritt 1

Walnüsse (125 g) in einem mittelgrossen Pfanne bei mittlerer Hitze ohne Öl für etwa 2 Minuten rösten, bis sie duften.

Schritt 2

Anschliessend 5 Minuten abkühlen lassen. Danach Abrieb der Orange (1) dazugeben.

Schritt 3

Walnüsse auf einen flachen Teller geben und den Ziegenkäse-Rolle (1) darin wälzen. Leicht andrücken, so dass die Nüsse daran haften bleiben und solange wälzen, bis die ganze Rolle bedeckt ist.

Schritt 4

Die Käserolle auf einer Platte mit Kräutercracker, Oliven, kandierte Orangen, Honig, Prosciutto und Mandeln anrichten.