Dieses einfache Gemüse-Pad Thai ist in weniger als 30 Minuten auf dem Tisch. Einfach und super lecker. Am besten mit zerstossenen Erdnüssen, Koriander und Sesamsamen garnieren.

Vodka & Biscuits
Essen, das wie zu Hause schmeckt ❤ Einfache und köstliche Rezepte, die dich dazu inspirieren sollen, ein paar Freunde einzuladen und eine Dinnerparty zu veranstalten.
25 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch
4
Zucchini, gross
4
Karotten
200 g
Bohnensprossen
50 g
Edamame, frisch
3 Zehen
Knoblauch, zerhackt
5.1 cm
Ingwer, zerhackt
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
2 Esslöffel
Olivenöl
4 Esslöffel
Sojasauce, salzreduziert
2 Esslöffel
Erdnussbutter, cremig, ohne Zusätze
3 Esslöffel
Wasser, lauwarm
1 Pr.
Chiliflocken, getrocknet
1/4 TL
Sesamöl
wenig
Sesamsamen
wenig
Bundzwiebeln, dünn geschnitten
wenig
Erdnüsse, zerdrückt
wenig
Koriander, frisch
Nährwerte pro Person
Kalorien
878
Fett
51.6 g
Protein
38.7 g
Kohlenhydrate
83.7 g





