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Rezepte
Senf-Dill-Sauce

10 ZUTATEN • 2 SCHRITTE • 20 MIN.

Senf-Dill-Sauce

Rezept
Cremige Senf-Dill-Sauce ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern strotzt auch vor Geschmack und Frische aus Kapern, Dijon und frischem Dill.
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Senf-Dill-Sauce
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Cremige Senf-Dill-Sauce ist nicht nur einfach und schnell zuzubereiten, sondern strotzt auch vor Geschmack und Frische aus Kapern, Dijon und frischem Dill.
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Wir helfen dir, deine täglichen Mahlzeiten mit Rezepten aufzupeppen, die das Beste aus dem Familienfrühstück, dem Abendessen unter der Woche und dem Geniessen machen.

20 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen
4
us / metrisch
Mayonnaise
170 g
Mayonnaise
Saurer Halbrahm
2 Esslöffel
Saurer Halbrahm
Dill, frisch
2 Esslöffel
Dill, frisch, gehackt
leicht verpackt
Dijon Senf
1 1/2 Esslöffel
Dijon Senf
Zitronensaft
2 Teelöffel
Zitronensaft, entsaftet
Kapern
2 Teelöffel
Kapern, grob gehackt
Zucker
1/2 TL
Zucker
Kurkuma, frisch
1/4 TL
Kurkuma, frisch
Pfeffer, weiss, gemahlen
2 Prisen
Pfeffer, weiss, gemahlen
Meersalz
1 Pr.
Meersalz

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen
Kalorien
349
Fett
33.8 g
Protein
0.2 g
Kohlenhydrate
1.5 g
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Notizen des Autoren

Ergibt 1 Tasse.

Zubereitung

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Schritt 1
Mayonnaise (170 g), Halbrahm (2 Esslöffel), Dill (2 Esslöffel), Senf (1 1/2 Esslöffel), Zitronensaft (2 Teelöffel), Kapern (2 Teelöffel), Zucker (1/2 TL), Kurkuma (1/4 TL), Pfeffer (2 Prisen) und Meersalz (1 Pr.) in eine kleine Schüssel geben und gut verquirlen.
Schritt 2
Abdecken und 10 Minuten kalt stellen, damit sich der Zucker auflösen und die Aromen verschmelzen können. Mit zusätzlichem frischem Dill garniert servieren.
Schritt 2 Abdecken und 10 Minuten kalt stellen, damit sich der Zucker auflösen und die Aromen verschmelzen können. Mit zusätzlichem frischem Dill garniert servieren.

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