Die Säure der Beeren und die Frische der Minze harmonieren wunderbar mit dem nussigen, erdigen Geschmack des Buchweizens und der Haselnüsse. Die Kombination ist köstlich! Am besten mit aufgeschlagener Sahne, Joghurt oder einer milchfreien Alternative wie Kokosjoghurt servieren.
Gather & Feast
Hallo, ich bin Ashely! Ich liebe es, gesunde und nahrhafte Rezepte mit natürlichen Zutaten und frischen, saisonalen Produkten zu kreieren. Ich möchte anregen, mit Famile und Freunden zu schlemmen.
50 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
6
us / metrisch
500 g
Brombeeren, frisch
oder gefrorene Brombeeren
500 g
Erdbeeren
1 Bd.
Minze, frisch
3 Esslöffel
Reis-Malz Sirup
240 g
Buchweizenmehl
235 g
Haselnüsse, ganz
125 g
Butter, kalt
4 Esslöffel
Kokoszucker
120 ml
Reis-Malz Sirup
1 TL
Backpulver
1 EL
Vanillepulver
1 Pr.
Meersalz
wenig
Küchensahne
Nährwerte pro Person
Kalorien
754
Fett
42.6 g
Protein
14.3 g
Kohlenhydrate
89.5 g
