Selbstgemachte Sauerrahmbutter

Makhan, auch bekannt als traditionelle indische Butter, ist ein unverzichtbarer Bestandteil der Desi-Küche. Dieses einfache Rezept erfordert nur zwei Zutaten und etwas Geduld, um eine herrlich cremige und geschmackvolle Butter herzustellen. Die Herstellung von Makhan ist ein altes Handwerk, das in indischen Haushalten seit Generationen gepflegt wird. Diese hausgemachte Butter ist nicht nur reich an Geschmack, sondern auch vielseitig einsetzbar – ob auf frisch gebackenem Brot, in köstlichen Currys oder einfach pur. Entdecken Sie mit diesem Rezept die Kunst der Butterherstellung auf traditionelle Weise und bringen Sie ein Stück indische Tradition in Ihre Küche.