Ich habe dieses Rezept vor Jahren in der Zeitschrift Gourmet entdeckt und es war sofort ein Hit. So sehr, dass es die Hauptattraktion bei unzähligen Abendessen war, sowohl bei intimen als auch bei festlichen Anlässen.

Garlic & Zest
Ob du nun Hunger auf gesunde, frische Kost hast oder auf feine Grilladen, ob auf leichte Süssigkeiten oder dekadente Leckereien - hier wirst du fündig.
35 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
2
us / metrisch

1 Scheibe
Brot

10 g
Minzblätter

1 EL
Rosmarin, frisch

1 EL
Olivenöl

wenig
Salz

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

1 EL
Dijon Senf
bis zu 2 Esslöffel

905 g
Lamm
Nährwerte pro Person
Kalorien
2864
Fett
228.2 g
Protein
154.7 g
Kohlenhydrate
32.9 g