Garlic & Zest
Ob du nun Hunger auf gesunde, frische Kost hast oder auf feine Grilladen, ob auf leichte Süssigkeiten oder dekadente Leckereien - hier wirst du fündig.
Ich habe dieses Rezept vor Jahren in der Zeitschrift Gourmet entdeckt und es war sofort ein Hit. So sehr, dass es die Hauptattraktion bei unzähligen Abendessen war, sowohl bei intimen als auch bei festlichen Anlässen.
35 Min.
Zutaten
Personen
2
1 Scheibe
Brot
10 g
Minzblätter
4 Teelöffel
Rosmarin, frisch
1 EL
Olivenöl
wenig
Salz
wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen
1 EL
Dijon Senf
bis zu 2 Esslöffel
905 g
Lamm
Nährwerte pro Person
Kalorien
2864
Fett
228.2 g
Protein
154.7 g
Kohlenhydrate
32.9 g