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Rezepte
Kräuter-Avocado-Joghurt-Pesto-Sauce

6 ZUTATEN • 2 SCHRITTE • 5 MIN.

Kräuter-Avocado-Joghurt-Pesto-Sauce

Rezept
Eine köstliche, vielseitige Pesto-Sauce. Sie passt hervorragend zu gebratenem Gemüse, gedünstetem Gemüse oder als Dip zu Gemüse und Crackern. Man kann sie auch mit braunem Reis und Blumenkohl geniessen oder mit Süsskartoffelchips servieren. Die Möglichkeiten sind endlos.
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Kräuter-Avocado-Joghurt-Pesto-Sauce
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Eine köstliche, vielseitige Pesto-Sauce. Sie passt hervorragend zu gebratenem Gemüse, gedünstetem Gemüse oder als Dip zu Gemüse und Crackern. Man kann sie auch mit braunem Reis und Blumenkohl geniessen oder mit Süsskartoffelchips servieren. Die Möglichkeiten sind endlos.
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Berry Sweet Life
Hallo! Ich bin Sal, willkommen bei Berry Sweet Life. Ich freue mich, dass du vorbeischaust! Ich liebe Essen und ich liebe gesundes Essen wirklich sehr!

5 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen
2
us / metrisch
Basilikum
1 Handvoll
Basilikum
Petersilie, frisch
1 Handvoll
Petersilie, frisch
Griechischer Joghurt
3 Esslöffel
Griechischer Joghurt
Avocado
1
Avocado, klein
Zitronensaft
1 TL
Zitronensaft
Salz
wenig
Salz

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen
Kalorien
158
Fett
13.7 g
Protein
3.9 g
Kohlenhydrate
10.2 g
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Hallo! Ich bin Sal, willkommen bei Berry Sweet Life. Ich freue mich, dass du vorbeischaust! Ich liebe Essen und ich liebe gesundes Essen wirklich sehr!

Zubereitung

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Schritt 1
Kräuter gut waschen. Basilikum (1 Handvoll), Petersilie (1 Handvoll), Griechischer Joghurt (3 Esslöffel), Avocado (1), Zitronensaft (1 TL) und Salz (wenig) in eine Küchenmaschine geben und zu einer cremigen Sauce pürieren.
Schritt 2
Mit Pasta, Couscous-Salat, Pouletsalat, geröstetem Gemüse, gedünstetem Gemüse, oder Süsskartoffelchips servieren.
Schritt 2 Mit Pasta, Couscous-Salat, Pouletsalat, geröstetem Gemüse, gedünstetem Gemüse, oder Süsskartoffelchips servieren.

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