Dieses einfache Keto- und Paleo-Hackbällchen-Rezept mit Zoodles für das Abendessen unter der Woche. Es ist in nur 30 Minuten oder weniger auf dem Tisch. Alles, was man braucht, sind Zucchini, die leicht und nahrhaft sind.

Healthy Laura
Ich bin Laura und besessen von gesunden Lebensmitteln. Für mich sollten alle Zutaten so wenig wie möglich verarbeitet sein. Ich suche immer nach natürlichen Zutaten oder baue die Zutaten selbst an.
30 Min.
Gesamtzeit
Zutaten
Personen
4
us / metrisch

400 g
Hackfleisch, Rind

1 TL
Leinsamen, gemahlen

1 Zehe
Knoblauch, zerhackt

1 EL
Kokoscreme-Aufstrich

300 g
Heirloom Tomaten, geschält, zerdrückt

wenig
Pfeffer, schwarz, gemahlen

wenig
Himalaya-Salz, pink

1/2 TL
Paprikapulver

1/2 TL
Oregano, getrocknet

1/2 TL
Basilikum, getrocknet

2
Zucchini, mittelgross

1
Zwiebel, mittelgross, klein gewürfelt
Nährwerte pro Person
Kalorien
1333
Fett
73.9 g
Protein
117.0 g
Kohlenhydrate
46.3 g