Name: Thailändische Tom Yum Garnelenpfanne mit Chili
Total time: PT2700.0S
Yield: 4
Ingredients: 1 Pfund Shrimp, gross; 1 Esslöffel Tom Yum Chilipaste; 1 Teelöffel Zucker; 1 Prise Salz; 3 Esslöffel Kochöl; 2 Stängel Zitronengras; 2 Zehe Knoblauch; 1/2 Zwiebel; 1 Tasse Pilz; 1/2 Tasse Cherrytomate; 4 Kaffirlimettenblatt; 2 Zweig Koriander, frisch; 1 Chili, rot

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Thailändische Tom Yum Garnelenpfanne mit Chili

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Diese asiatische Tom-Yum-Garnelenpfanne ist ein perfekter Twist von der berühmten thailändischen Tom-Yum-Suppe. Die klassischen sauren, süssen und würzigen Aromen von Thai Tom Yum sind in diesem schnellen und einfachen Pfannengericht unverkennbar.

Wok & Skillet

Ich lüfte das Geheimnis der asiatischen Küche, damit du deine Lieblingsgerichte zum Mitnehmen auch zu Hause zubereiten kannst!

45 Min.

Gesamtzeit

Zutaten

Personen

us / metrisch

455 g

Shrimps, gross, entdarmt

1 EL

Tom Yum Chilipaste

oder Thai Chili Paste

1 TL

Zucker

1 Pr.

Salz

3 Esslöffel

Kochöl

2 Stängel

Zitronengras, geschnitten

2 Zehen

Knoblauch, gehackt

1/2

Zwiebel, fein geschnitten

240 ml

Pilze, fein geschnitten

75 g

Cherrytomaten

Kaffirlimettenblätter, halbiert

optional

2 Zweige

Koriander, frisch

Chili, rot, fein geschnitten

Nährwerte pro Person

Alle anzeigen

Kalorien

280

Fett

13.4 g

Protein

25.1 g

Kohlenhydrate

18.0 g

Notizen des Autoren

Wer keinen Wok zu Hause hat, kann eine grosse Pfanne verwenden. Kaffirlimettenblättern, sollten zwecks des starken Aromas nicht mit verzehrt werden. Allerdings verleihen sie dem Gericht ein unglaubliches Aroma.