SAISONALES
Entspannte Verpflegung in der Ferienwohnung: Tipps und Rezepte
Hier sind ein paar Tipps und leckere Rezepte für eine entspannte und genussvolle Verpflegung in deiner Ferienwohnung.
Für Winterferien muss man unter Umständen ganz schön tief in die Tasche greifen: Unterkunft, Sportausrüstung, Skipass und Verpflegung kosten Geld und das nicht zu knapp. Um Geld zu sparen, mieten sich viele Paare und Familien lieber eine gemütliche Ferienwohnung und kümmern sich selbst ums Essen, was ja richtig Spass machen kann. Damit das Kochen in der Ferienwohnung auch wirklich zum entspannten Vergnügen wird, haben wir einige Ideen und Tipps für dich.
Mittagessen
Nach einem aktiven Vormittag ist ein leichtes und schnelles Mittagessen ideal. Suppen und Eintöpfe lassen sich gut vorbereiten und sind nach einem kalten Morgen auf der Piste wohltuend wärmend. Eine einfache Tomatensuppe oder ein Gemüseeintopf eignen sich bestens. Auch Sandwiches oder Wraps, gefüllt mit frischen Zutaten wie Salat, Tomaten und Schinken, sind leicht zuzubereiten und können bei einem kurzen Stopp in der Ferienwohnung genussvoll verspeist werden.
Tipp: Bitte unbedingt im Vorfeld an den Racletteofen oder das Fondueset denken!
Diese leckeren Cracker kannst du gut schon zu Hause herstellen und zu deinen Outdoor-Aktivitäten mitnehmen.
Bevor die Reise beginnt, empfiehlt es sich, eine Einkaufsliste zu erstellen und möglichst viele Grundzutaten mitzubringen: Gewürze, Öl und Grundnahrungsmittel wie Nudeln und Reis. Vor Ort kannst du frische Produkte wie Früchte, Gemüse und Milchprodukte besorgen. Auch ein kleiner Vorrat an Tiefkühlprodukten im Tiefkühlfach der Ferienwohnung kann hilfreich sein, falls du einmal so gar keine Lust zum Kochen hast.
Das Kochen in der Ferienwohnung soll nicht nur sättigen, sondern auch Spass machen. Mit etwas Planung und Kreativität kannst du abwechslungsreiche und schmackhafte Mahlzeiten zubereiten, die der ganzen Familie schmecken. So werden die Ferien nicht nur sportlich, sondern auch genussreich!
Von Conny, V-Kitchen
