Der Valentinstag ist der perfekte Anlass, um deinem Herzensmensch deine Liebe mit süssen, selbstgemachten Köstlichkeiten zu zeigen. Wir haben ein paar Inspirationen für dich herausgesucht, die sich ideal als Valentinstags-Überraschung eignen. Diese verlockenden Leckereien sind nicht nur ein geschmackliches Highlight, sondern auch eine liebevolle Geste, die von Herzen kommt. Stelle deine Kreativität unter Beweis und bereite deinem Liebsten oder deiner Liebsten eine besondere Freude. Entdecke, wie einfach es sein kann, schöne Momente zu kreieren, die den Valentinstag unvergesslich machen.
Nach diesem Rezept kannst du den festen Bestandteil der Macarons ganz einfach selbst herstellen. Für die Füllung hast du die Qual der Wahl: Himbeere, Pistazie, Zitrone oder die extravagante Matcha-Füllung?
Als Grundrezept für die Buttercreme kannst du folgende Zutaten verwenden:
Verrühre alle Zutaten zu einer cremigen Masse. Je nach gewünschtem Geschmack fügst du entweder Fruchtpüree hinzu oder – noch einfacher – Marmelade.
Bilder sagen mehr als Worte. Ein himmlisches Tiramisu, verschönert mit einem Herz, ist die süsse Art zu sagen: Ich liebe dich. Ganz einfach gemacht, aber gross in der Wirkung!
In diesem Rezept wird das Tiramisu ohne Ei und mit Quark statt Mascarpone hergestellt.
Wie wäre es mit einer selbstgemachten süssen Verführung aus dem Piemont – den Tartufi?
Haselnüsse aus dem Piemont sind bekannt für ihren knackigen Biss und das intensive Aroma. Sie sind der Hauptakteur der bekannten Tartufi, was übersetzt "Trüffel" heisst.
Vor über 100 Jahren wurde das erste Produkt der Familie Sebaste in Italien ins Leben gerufen. Mittlerweile läuft die Tartufi-Produktion bereits in der fünften Generation.
Wie wäre es, für den Valentinstag, deine eigene Produktion der traditionellen Leckerei in Gang zu setzen? Mit diesem Rezept kann nichts schiefgehen. Die leckere Schokoladenhülle kannst du je nach gewünschter Festigkeit mit mehr oder weniger Zugabe von Vollrahm variieren.
Deine Liebste oder dein Liebster achtet auf die Fitness und die schlanke Linie? Dann haben wir genau die richtige selbstgemachte Nascherei für dich: Fitness-Pralinen!
Datteln statt Zucker verleihen den Pralinen ihre Süsse. Hinzu kommen noch Trockenfrüchte, Haferflocken, Zimt und Lebkuchengewürz.
Unser Tipp: Die Fitness-Pralinen sind auch ein idealer süsser Snack für zwischendurch, etwa am Arbeitsplatz oder unterwegs.
Schoggi geht immer! Die leckeren Chocolate-Chip-Cookies sind so gut, dass es sich lohnt, gleich die doppelte Menge zu backen. Für den Valentinstag reicht aber vermutlich die einfache Menge, die ungefähr 26 Cookies ergibt.
Für den liebevollen Valentinslook zur Übergabe der Chocolate-Chip-Cookies eignet sich perfekt eine Dose in Herzform. Aber auch jede andere Form der Verpackung ist völlig in Ordnung, weil die selbstgemachten Cookies von Herzen kommen, und darauf kommt es schliesslich an.
Ich hoffe, es ist etwas Passendes für dich dabei, mit dem du am Valentinstag deine Liebe auf bezaubernde Art überraschen kannst.
Happy Valentine wünscht
Conny von V-Kitchen ❤️
